Assessment Center
Assessment Center

Wir unterstützen Sie bei der Personalwahl

Assessment Center (Prüfcenter) unterstützen Unternehmen bei der richtigen Auswahl von Mitarbeitern. Diverse Tests ermöglichen eine eingängige Prüfung der Fähigkeiten und Fertigkeiten.

Besonders mittelgroße und kleinere Firmen haben nicht immer die Ressourcen, solch eingehende Tests durchzuführen. Aber auch Hotelketten, Reedereien und Ferienanlagen übertragen diese Aufgabe mehr und mehr Spezialisten.

Ob Küche, Housekeeping, Rezeption und Bar, der Arbeitgeber möchte den neuen Mitarbeiter in der richtigen Position in Verantwortung stellen und sich auf sein Können verlassen.

Für den Bereich Barkeeping bieten wir unsere Erfahrung und Kompetenz im Rahmen unseres neu eingerichteten Assessment Centers an.

Checks

Folgende Tests werden durchgeführt:

  • Schrifttest ca. 1 Stunde (Grundkenntnisse Bar)
  • Poure Test (genaues Eingießen aus freier Hand)
  • Speed Test (drinkmaking unter Zeitbelastung)
  • Verkaufstest (Empfehlung, Reklamation, Situation)
  • Fachgespräch (Theorie und Praxis der Bar)

Zeitbedarf

Etwa 4 Stunden.

Ort

Barschule Rostock oder externe Bars bzw. Firmen.

Termine

Wir richten uns nach Ihnen und freuen uns auf Ihre Anfrage.

Der Arbeitgeber erhält eine detaillierte Auswertung aller Tests mit einer Einschätzung des Bewerbers. Alle Assessments können auch für Gruppen durchgeführt werden. Selbstverständlich kann sich jeder Barkeeper auch selbst testen lassen und die Ergebnisse für eigene Bewerbungen verwenden.

Referenzen

  • AIDA Cruises, Rostock
  • ascop GmbH, Berlin
  • Hafenbar Ascona, Ascona (Südschweiz)
  • Interalpen Hotel Tyrol, Tirol (Österreich)
  • Tortworth Coust Four Pillars Hotel, Glaucestershire (Südwestengland)
  • Harry's Bar, Venedig (Italien)

Letzte Aktualisierung: 17.11.2017

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