Professionell Bartender
Professionell Bartender

Professionell Bartender

Ob Szene- oder Classic Bar - das kompakte Rüstzeug für die Weiterbildung

Seminar zertifiziert
(enthält die Seminare Bartechnologie & Barservice und American Bartender, Showbartending basic)
Kombinieren und erweitern Sie mit 2 Tage Bar, Show and Entertainment, Showbartending advanced

Kurzbeschreibung

Sie sind Einsteiger, Gastronom ohne tief greifende Barerfahrung und wollen mehr. Sie möchten dieses Spezialgebiet Bar nutzen als Umschulung in Ihr zukünftiges neues Aufgabenfeld und suchen eine sehr gute Barschule, dann sind Sie bei dieser Aus- und Weiterbildung genau richtig.

Für den IHK-Berufsbarmixer (Barmixer IHK) fehlen Ihnen die Zugangsvoraussetzungen. Dann ist der Professionell Bartender genau das Richtige. Zusätzlich in der Warenkunde ist der Bereich der Warenkunde um Wein, Champagner und Softdrinks erweitert, die Aus- und Weiterbildung für Bartender, Barkeeper, Barmixer..
Am letzten Kurstag erlernen Sie die Grundkenntnisse im Flairtending Basics - Showbartending.

Inhalte

  • Geschichte der Bar mit Entwicklung der Drinks
  • Professionelles Handwerkzeug und Ausrüstung, internationale Bargläser, Barmaschinen
  • Der Arbeitsplatz Bar, Set up, close down
  • Klassische und moderne Getränkegruppen neue Rezepturen, Trends alkoholfreie Cocktails
  • Klassisches und "american free style mixing"
  • Vorteile der "American Bar"
  • Herstellungsarten und Arbeitstechnologie in praktischer Anwendung
  • Internationale Waren- und Getränkekunde
  • Molekulare und Cuisine Style Cocktails
  • Siegerdrinks nationaler und internationaler Wettbewerbe, Rezepte für Cocktails
  • Whisky & Whiskey-Seminar
  • Barman & Customer
  • Poure- und Speed-Training
  • Basiswissen Wein, Champagner, Softdrinks
  • Grundlagen im Flairtending Basics

Zielgruppe

Seiteneinsteiger, Szenebarkeeper, Interessenten für das Seminar Geprüfter Barmixer IHK (bei fehlenden Zugangsvoraussetzungen). Teilnehmer mit Interesse für das Arbeitsfeld "Bartender auf See".

Seminardauer

7 Tage (70 Seminareinheiten)
Täglich von 08. 00 – 17.15 Uhr

Abschluss

Zertifikat Professionell Bartender von Barschule Rostock
nach schriftlicher und praktischer Prüfung
Zertifikat der Deutschen Barkeeper Union ist möglich *

Kosten

EUR 925,00
EUR 462,50 mit Prämiengutschein

Weiterbildung nach § 4 UStG von der gesetzlichen Mehrwertsteuer befreit

Zusätzlich können Sie das Zertifikat der DBU (Deutsche Barkeeper Union) erhalten
*
Kostenpauschale für DBU (Certified Professionell Bartender) EUR 35,00

Förderung

Bildungsscheck, Prämiengutschein, BFD der Bundeswehr

WICHTIGER HINWEIS

Bei beabsichtigter Inanspruchnahme einer Förderung setzen Sie sich bitte VOR DER BEANTRAGUNG mit uns in Verbindung!

Anträge bzw. Bildungsschecks müssen vor Seminarbeginn bei uns eingegangen sein. Es werden keine Rabatte bzw. Bonuszahlungen bei den Seminargebühren für jegliche Förderungen gewährt.

Infoblatt

Ein Infoblatt zum Seminar Professionell Bartender steht Ihnen hier als PDF-Dokument zum Download zur Verfügung.

Letzte Aktualisierung: 12.08.2016

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