Proved Consultant of Spirits
Proved Consultant of Spirits

Proved Consultant of Spirits

Die Profis in der Welt der Destillate

Zum Mixen und für die Tastings verwenden wir original Markenspirituosen. Sie erhalten eine ausführliche Seminarmappe und Seminargetränke stehen für Sie bereit: Wasser, Säfte, Tee, Kaffee.

Kurzbeschreibung

Die Vielfalt der internationalen Spirituosen wächst von Jahr zu Jahr. Die Rezepte sind immer reicher an Zutaten. Wir führen Sie an die Ursprünge der Destillate zurück, in die Herstellung der feinen Brände ein und erklären die Zusammensetzung sowie die Verwendbarkeit.

Erleben Sie in den vielen professionellen Tastings einen hochwertigen Genuss mit den Aromastoffen, Duftnoten und dem Geschmack der verschiedensten Raritäten.

Der Trend weniger Spirituosen aber in besserer Qualität hat sich immer mehr durchgesetzt und zur gestiegenen Nachfrage nach hochwertigen Produkten geführt.

Die feinen Destillate stehen im Mittelpunkt, die eine eindeutige Herkunft und begeisternde Qualitäten vorzuweisen haben. Lernen Sie die faszinierende Vielfalt der Spirituosen, Liköre, Brände und die große Welt der Whisk(e)ys mit den verschiedensten Qualitäten kennen.

Aus Sicht des Gastes ist es wertvoll, am Ende des Abends die Qualität in Erinnerung zu behalten, wenn der Preis bereits vergessen ist.

In dieser Weiterbildung vermitteln wir Ihnen ein solides Fachwissen für den kreativen Umgang mit den Spirituosen und vielen hochwertigen Produkten für das sichere Auftreten bei Ihren Gästen, Kunden und im Marketing.

Inhalte

  • Alkohol- und Likörherstellung, Unterschiede
  • Regionen, Länder
  • Destillation - Destillationsarten, Kategorien, Lagerung
  • Verarbeitung von Spirituosen, feinen Bränden, Likören
  • Die große Welt der Whisk(e)ys, Charakter und Qualitäten
  • Professionelle Sensorik - Training in vielen Tastings
  • Verwendung, Mixbarkeit und Ausschenkrituale der wichtigsten Spirituosen der Welt
  • Spiritflavourin und Infusionen, Foodpairing (Zusammenhänge zwischen Produkten und ihren Aromen)

Zielgruppe

Barkeeper, Bartender, Barmixer als Prüfungsvorbereitung, Mitarbeiter der Getränkeindustrie, Handel und Gastronomie

Dauer der Weiterbildung

4 Tage (40 Unterrichtseinheiten)
Täglich von 08.00 - 17.15 Uhr

Abschluss

Nach schriftlicher und praktischer Prüfung (Blindverkostung - Erkennen von Spirituosen) Zertifikat der Barschule Rostock "Proved Consultant of Spirits"

Diese Weiterbildung wird bei den Zugangsvoraussetzungen der Aufstiegsqualifikationen
Geprüfter Barmixer IHK, CHEF de BAR und Master of Bartending anerkannt.

Kosten

EUR 700,00
EUR 325,00 mit Prämiengutschein
inkl. Tastings mit hochwertigen Spirituosen,
inkl. Getränke und Handouts

Nutzen Sie unsere günstigen Übernachtungsmöglichkeiten.

Staatliche Förderung oder Zuschüsse

Bildungsscheck, mit Prämiengutschein, BFD der Bundeswehr 

Wichtiger Hinweis

Bei beabsichtigter Inanspruchnahme einer Förderung setzten Sie sich bitte VOR DER BEANTRAGUNG mit uns in Verbindung!

Anträge bzw. Bildungsschecks müssen vor Beginn der Weiterbildung bei uns eingegangen sein. Es werden keine Rabatte bzw. Bonuszahlungen bei den Weiterbildungsgebühren für jegliche Förderungen gewährt.

Letzte Aktualisierung: 25.04.2017

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