Einsteigerseminare

Einsteigerseminare

Seit Jahren verzeichnet die Tourismusindustrie einen Wandel im Ferien- und Urlaubsverhalten ihrer Kunden. Zunehmender Beliebtheit erfreut sich mit Recht der Kreuzschifffahrtbereich auf Flüssen und der Hochsee. Weltweit werden deshalb jährlich einige hundert neue Cruiseliner gebaut und in Dienst gestellt. Das erfordert einen erhöhten Bedarf an gastronomischen Fachspezialisten für alle Reedereien. Seit 13 Jahren trainieren wir das Barpersonal an Land und auch an Bord der Cruiseliner. Mit diesem Kurs werden Sie professionell auf Ihren Arbeitsplatz "Bartender auf See" vorbereitet.

Die Bar ist für Gäste ein Zentrum der Kommunikation und der Geselligkeit. Stellen Sie sich auf diesen Trend ein, erwerben Sie professionelle Kenntnisse im Bartending und Grundkenntnisse für die Betriebswirtschaft. Setzen Sie sich mit der Gestaltung der Bar nach internationalem Standard auseinander. Diese 10 Tages - Ausbildung in Vollzeit bereitet Sie vor für die professionelle Arbeit an der Bar. Die Ausbildung wird in Kooperation mit dem AFZ Aus- und Fortbildungszentrum Rostock GmbH durchgeführt.

Die Bar ist für Ihre Gäste ein Zentrum der Kommunikation und der Geselligkeit. Stellen Sie sich auf diesen Trend ein, erwerben Sie Grundkenntnisse im Bartending! Lernen Sie amerikanische Standards und Rezepturen kennen, setzen Sie sich mit der Gestaltung der Bar nach internationalem Standard auseinander und üben Sie sich in klassischen und modernen Mixtechniken.

Sie sind Einsteiger oder Gastronom ohne tief greifende Barerfahrung und wollen mehr. Für den IHK-Berufsbarmixer (Barmixer IHK) fehlen Ihnen die Zugangsvoraussetzungen. Dann ist der Professionell Bartender genau das Richtige. Zusätzlich in der Warenkunde ist der Bereich der Warenkunde um Wein, Champagner und Softdrinks erweitert. Am letzten Ausbildungstag erlernen Sie die Grundkenntnisse im Flairtending Basics.

Die 2-Tagesausbildung führt Sie in die Welt der Barprofis ein. Von Ausrüstung über Herstellungstechniken, Rezepturen, Barstock und grundlegende Getränkelehre bis zu Freestyle-Techniken werden Sie auf den Arbeitsplatz Bar vorbereitet.

1. staatlich anerkannte Barschule Deutschlands

Barschule Rostock
American Cocktail College
Hundsburgallee 12
18069 Rostock

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