Professional Bartender Modul 1-3

Ob Szene- oder Classic Bar - das kompakte Rüstzeug für die Weiterbildung.
Sie sind Einsteiger, Gastronom ohne tief greifende Barerfahrung. Starten Sie Ihre Karriere und erwerben professionelles Grundkenntnissen im Bartending. Zu den Unterrichtseinheiten im Bartending, der Spirituosenkunde und den neuen Herstellungstechniken der Drinks sind die Unterrichtseinheiten um die Themen Wein, Sekt, Champagner und Softdrinks erweitert. So erlangen Sie ein fundiertes Grundwissen, um Ihre Gäste zu begeistern und perfekt beraten zu können.

Am 7. Ausbildungstag erlernen Sie die Grundkenntnisse des Flairtendings - die Basics im Showbartending. Diese professionelle Weiterbildung enthält täglich Theorie- und Praxisteile. Sie erhalten eine Seminarmappe mit den aktuellen Handouts. Seminargetränke stehen für Sie bereit.

Diese Weiterbildung enthält die  Module 1, 2 und 3 und kann mit den Modulen 4 und 5 verlängert werden. Anrechnung der vorangegangener Module.

Zielgruppe

Teilnehmer und Interessierte ohne grundlegende oder keine Vorkenntnisse

Abschluss: Professional Bartender

  • Professional Bartender Barschule Rostock (englisch)
  • Zertifikat der SBU (Swiss Barkeeper Union) ohne Gebühr

Kosten

7 Tage (70 Seminareinheiten)
975,00 EUR
487,50 EUR mit Bildungsprämie
Weiterbildung nach § 4 UStG von der gesetzlichen Umsatzsteuer befreit
bis zu 70% Förderung möglich

Kursanfrage

mögliche Dateiformate "jpg,jpeg,png,pdf,doc,docx,txt".

Telefonische Kursanfrage

unter +49 (0) 381 80 01 046.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Inhalte

  • Entwicklung der Drinks
  • Professionelles Barausrüstung, Barequipment mit Gläser und Barmaschinen
  • Der Arbeitsplatz Bar, Set up, close down
  • Klassisches und "american free style mixing"
  • Vorteile der "American Bar"
  • Herstellungsarten, neue Arbeitstechnologien in praktischer Anwendung
  • Internationale Waren- und Getränkekunde
  • Spirituosen Tastings, Sensorik Schulung

  • Herstellung der Siegerdrinks nationaler und internationaler Wettbewerbe
  • Moderne Getränkegruppen, Trends
  • Whisky & Whiskey-Seminar mit Tasting
  • Barman & Customer
  • Poure- und Speed-Training
  • Entwicklung der Signature Drinks
  • Free style mixing„
  • Basiswissen Wein, Champagner, Softdrinks
  • Grundlagen im Flairtending – Basics im Showbarkeeping

Kosten

7 Tage (70 Seminareinheiten)
975,00 EUR
487,50 EUR mit Bildungsprämie
Weiterbildung nach § 4 UStG von der gesetzlichen Umsatzsteuer befreit
bis zu 70% Förderung möglich

Zielgruppe

für Teilnehmer und Interessierte ohne grundlegende oder keine Vorkenntnisse

Abschluss

  • Professional Bartender Barschule Rostock (englisch)
  • Zertifikat der SBU (Swiss Barkeeper Union) ohne Gebühr

Kursdauer

7 Tage in Vollzeit (70 UE a. 45 min.) von 08.00 Uhr bis 17.15 Uhr